Part Focaccia SAN REMO

Part Focaccia SAN REMO

Un voyage en Méditerranée à chaque bouchée
Laissez-vous séduire par la Focaccia SAN REMO, une spécialité aux saveurs ensoleillées qui transporte directement sur la côte ligure. Préparée selon la tradition génoise, cette focaccia moelleuse et dorée es

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Type de pâte :

Pâte à focaccia genovese, fermentation lente


Texture :

Moelleuse avec une croûte légèrement croustillante


Origine des anchois :

Cetara, Campanie


Origine des olives :

Taggiasche, Ligurie


Conseil de dégustation :

Réchauffer légèrement au four à 180°C pendant 5 minutes pour exalter les arômes des ingrédients


Accord recommandé :

Se déguster parfaitement avec un vin blanc minéral, une salade fraîche aux herbes ou quelques copeaux de parmesan


Un voyage en Méditerranée à chaque bouchée

Laissez-vous séduire par la Focaccia SAN REMO, une spécialité aux saveurs ensoleillées qui transporte directement sur la côte ligure. Préparée selon la tradition génoise, cette focaccia moelleuse et dorée est sublimée par un mariage d’ingrédients typiques de la Méditerranée.

La sauce tomate parfumée à l’origan apporte une touche de fraîcheur et d’authenticité, tandis que les anchois de Cetara révèlent leur caractère iodé et savoureux. Les olives taggiasche, douces et fruitées, se mêlent aux câpres pour une harmonie de goûts unique, le tout est relevé juste ce qu’il faut.

À déguster en apéritif, en entrée ou comme en-cas gourmand, cette focaccia s’accorde parfaitement avec un verre de vin blanc sec ou une salade croquante. Son équilibre entre moelleux, acidité et notes salines en fait une expérience gustative incontournable.

Offrez-vous une escapade italienne en savourant la Focaccia SAN REMO.